東急セミナーの内容について

※日本で第３回の英国パブについてのセミナーです（たぶん）。
今回も、一昨年、昨年に引き続き、パブにあまり行ったことのない人が対象ですが、そのうち上級編もやりたいですね。
なお下記情報はあくまで予定ですので、最新情報や詳細は東急までお問い合わせ下さい。

日時：４月22日（土）、５月27日（土）、６月24日（土）の全３回　
各日１５：００〜１６：３０
場所：東急セミナーBE　渋谷校
東京都渋谷区道玄坂1-2-2　渋谷東急プラザ　7・8階（渋谷駅南口より徒歩１分）
03−3477−6277
料金：全3回 会員10400円・一般11900円　試飲代・実習費含む
申し込み：３月１日〜随時（途中受講可）
定員：20名

＜内容予定＞
英国パブを愉しむ
〜歴史、ビール、作法を知れば10倍楽しくなる〜
英国に6万軒もあり、人々の生活に根ざしているパブ。
より愉しむために、歴史、パブでの振る舞い方、うまいビールの選び方などお教えします。
最後の回は実際に都内のパブでビールや料理を味わいます。

■第１回　
テーマ：パブとは？
●パブとは何かを写真とともに解説します
概要…歴史、起源
つくり…一般的な間取り・構造（セラーについて）
経営…タイドハウス、チェーン店、看板の見方、パブリカンとは
最新情報…モダンブリテッシュ、ファミリーパブ
アイリッシュパブとの違い…構造、バーマン、ビール

■ 第２回　
テーマ：エールビールとは？
●英国のエールビールについて、実際に飲みながら解説します
ラガーとの違い、英国で飲めるエールビールの種類、英国のマイクロブルワリー、
リアルエールについて、CAMRAについて、ギネスビールについて、アイルランドのビールについて、
ボトルビールテイスティング

■ 第３回　
テーマ：パブ体験
●都内のパブでビールをサーブしたり、食べ物を味わいます　
パブでオーダー、リアルエールのハンドポンプを引く、
ビール・食べ物を味わう、デコレーションの説明（ヴィクトリア調、アイルランドスタイルなど）

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