■内容予定■ ※順序変更の可能性あり

１　エールとラガーのあいだ（6月）
世界最古のビールを造ったのはシュメール人といわれているが、そもそもエールタイプだったはず。19世紀までは、世界ではエールが主流だった。ラガーが誕生し、消費量は逆転しても、エールが確実に根付いている国もある。どの国が、なぜエールで、どの国が、どうしてラガーのみなのか、ビールの世界地図に挑みたい。

２　ビール初めて物語（７・8月）
ペリーがビールをもたらせてから、工業製品として一人歩きしてしまうまでの、日本のビールの歴史のゆりかごから墓場（？）までを検証。なぜラガービールが生き残っていったのかを明らかにしていく。

日本人が初めて飲んだビールの味
最初のビール工場ではエールが作られた
束の間のエールブーム
ドイツブームになるまで
戦争とビールの密接な関係
酒税との仁義なき戦い
業界地図のめまぐるしさ

３　ビアルネッサンス・イン・ジャパン（9・10月）
1995年の規制緩和によって、一時活性化した日本の地ビール業界。やがて、村おこしのためだけに無理やり興したようなビール工場は淘汰され、現存する工場たちは、みな技術者を海外から入れるなどして、本格的に取り組んでいる。日本のビアルネッサンスとでも言うべき現象を浮き彫りにし、日本のビール史の未来は暗くないことを示したい。大手メーカーの新しい試みにも触れる。
発祥の地でビール醸造をする意味（横浜ビール・榊弘太氏）
英米からリアルエールを直輸入（長野ヤッホーブルーイング・石井敏之氏）
ほか約７箇所掲載予定